¡Hola, Acorde!
Soy AnaCrusa (ya sabes, «la que llega un poco antes»); un poco bruja, un poco cocinera; te voy a acompañar durante esta carrera de fondo en la que estás embarcado/a, con algunas recomendaciones sobre alimentación y bebidas especiales para esta etapa: calderos y pociones, como corresponde a una bruja.
Vamos a empezar con una obviedad, que quizá no lo sea tanto:
¡HAY QUE COMER BIEN! (ya te lo dice tu madre, lo sé)
Una mala alimentación incide directamente, sobre todo en la infancia y la adolescencia, en el desarrollo cognitivo. Si la alimentación es deficiente, inadecuada o escasa, y se prolonga en el tiempo, puede causar incluso un retraso madurativo significativo, en algunos casos.
O sea, SOMOS LO QUE COMEMOS. Y, especialmente en el caso de los estudiantes, de los opositores, necesitas alimentarte correctamente, para conseguir (y no es poco, fíjate):
– Mejorar la concentración y la capacidad de atención.
– Optimizar la memoria.
– Reducir la fatiga mental y física.
– Mantener a raya el estrés.
– Fortalecer el sistema inmunológico.
– Mejorar la calidad del sueño.
En una palabra, se trata de llegar sanos a la meta, que es lo importante.
En las próximas semanas, te iré proponiendo pautas sencillas y algunas de mis recetas secretas, ricas y divertidas, para que tu forma de comer (y beber) sea una aliada más para conseguir el éxito en esta etapa.
Algunas cosas que te diré no te van a gustar. Es difícil cambiar las costumbres, pero te aseguro que merece la pena.
Podrás leerme en el blog los días 1, 10 y 20 de cada mes. Tuya,
